Seremi de Salud cierra supermercado chino que tenía restricción de operación: Vendían tortugas y patos negros
Este jueves por la mañana, la Seremi de Salud de la Región Metropolitana dispuso el cierre de un supermercado chino en el Barrio Meiggs, comuna de Santiago, donde se comercializaban productos de especies exóticas sin la etiquetación correspondiente, consigna Meganoticias.
Entre ellos se halló carne de animales como tortugas, ranas y anguilas, que carecían de todo tipo de información en español respecto de sus componentes, lugar de fabricación y método de traslado.
El local en cuestión es China Mart, el que había sido objeto de un sumario sanitario el pasado 17 de marzo, instancia en que se decretó su prohibición de funcionamiento por incumplir las normas de salud.
- Local chino funcionaba de manera clandestina
Frente a lo anterior, el seremi de Salud, Gonzalo Soto, señaló a los medios, entre ellos Mucho Gusto, que “hemos decretado la clausura total de este lugar. Lo que hemos detectado en este establecimiento es la infracción y el no cumplimiento de una medida sanitaria que ya estaba decretada, que era la prohibición de funcionamiento”.
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En ese sentido, la autoridad recalcó que el establecimiento “no estaba autorizado a vender nada, debería haber estado completamente cerrado al público, y solamente trabajando en hacer mejoras y cumplir con la ley”.
“Nos llegaron alertas de que este lugar estaba abriendo de una manera clandestina, y por eso hemos venido con los equipos a fiscalizar y a verificar que había abierto al margen de la ley y de una manera totalmente irregular”.
El seremi destacó que el establecimiento presentaba infracciones sanitarias severas, a las que se añadieron la venta a granel de productos de origen animal en recipientes, sin información de procedencia y sin cumplir con la cadena de frío necesaria.
